| 1) Osmose
tipo especial de difusão na qual água passa por membrana semi-permeável; é a
passagem de água através de uma membrana semi-permeável de uma solução menos
concentrada (hipotônica) para outra solução mais concentrada (hipertônica). 2) Osmose em célula vegetal
a) Parede celular \ vacúolo do suco celular
b) Jamais ocorre plasmoptise - parede evita uma
entrada excessiva de água
c) Equações da entrada de água
* DPD = PO PT Sc = Si
M
DPD e Sc =>
quanto de água que entra na célula. Sucção de água
PO e Si =>
força favorável à entrada de água; puxa água para dento da célula
(concentração do suco celular)
PT e M =>
força contrária a entrada de água (parede)
1o Caso) Célula normal -> em solução hipot. -> célula túrgida - alta PO / alta
PT - PO = PT => DPD = 0
2o Caso) Célula plasmolisada -> em solução hipot. -> célula normal - alta PO /
PT = 0 - DPD = PO
Obs.: Absorção de água na raiz: ocorre na zona pilífera.
Ocorre por osmose e o solo deve ser hipotônico. Se colocar água do mar, ocorrerá
murchamento devido a perda de água. O solo estará em meio hipertônico. Quando começa a
ocorrer isso, os estômatos se fecham.
3) Transpiração
a) Conceito perda de água, na forma de vapor
b) Órgãos todos os órgãos aéreos,
sobretudo folha.
c) Estruturas - estômatos => 90% da água
perdida, transpiração ativa (gasto de energia), é controlável.
Cutícula => totalmente ao
contrário dos estômatos.
Tt = Tc + Te Tt
transp. Total Tc transp. Cuticular Te transp. estomática
d) Experimentos que demonstram transpiração
d.1) Condesação de vapor
dágua em saco plástico (ou em campânula de vidro)
d.2) Método gravimétrico de
pesagens rápidas retirar uma folha, pesá-la de minuto a minuto com balança de
precisão.
d.3) Potômetro
e) Mecanismos de Transpiração
e.1) Evaporização de água
(líquido - vapor)
e.2) Difusão do vapor para a
câmara sub-estomática
e.3) Difusão do vapor, pelos
estômatos abertos, da câmara sub-estomática para o ar (seguindo um gradiente de
pressão de vapor).
f) Mecanismo de abertura e fechamento dos
estômatos depende da variação de turgescência das células estomáticas ou
guardas. Entra água aumenta turgência dos estômatos, abrindo-os mais ainda.
g) Fatores que afetam a transpiração
g.1) Fatores Externos:
- Disponibilidade de água no solo
- Luz (presença)
- Umidade do ar (umidade relativa do ar mais que na câmara sub-estomática)
- Temperatura (moderadas)
- Ventilação (moderadas)
g.2) Fatores Internos:
- Espessura da cutícula
- Superfície (área) foliar
- pêlos => folhas glabas (sem pêlos) -> alta transpiração
=> folhas pilosas -> baixa transpiração
- Estômatos situados em depressões ou criptas
4) Gutação ou Sudação
a) Conceito perda de água, na forma líquida
b) Órgãos só folhas de certas espécies
vegetais
c) Estruturas Hidatórios ou estômatos
aquíferos estão no ápice da folha ou ápice e bordas da folha \ sempre em
contato com vasos lenhosos.
d) Condições para gutação:
- Ausência de transpiração
(sem luz, alta umidade relativa do ar)
- Solo bem suprimido de
água, oxigênio e sais.
5) Transporte de seiva nos vegetais
a) Nos vegetais avasculares transporte de
seivas é por difusão, célula-à-célula; é transporte lento, o que limita o
crescimento dos vegetais.
b) Nos vegetais vasculares ou traqueófitos:
b.1) No xilema (=lenho)
- teoria de Dixon ou teoria da Sucção das Folhas ou teoria da Coesão Tensão:
- Transpiração
- Alta concentração alta PO => alta DPD
- Coluna líquida contínua e em estado de tensão pressão negativa
- Vasos com reforços de lignina para evitar colabamento
b.2) No floema (=líber) -
teoria de Munch ou teoria de Fluxo sob Pressão. Ocorre um arrastamento mecânico ou fluxo
de água e glicose de uma área de maior Po para outra de menor Po, com pressão positiva.
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