Salsa andaluza
Ingredientes:
2 tazas de mayonesa
1 tomate picado sin jugo ni pepas,
o 1/2 taza de salsa de tomates
1/2 pimiento rojo
Preparación:
Lave y corte el pimiento rojo en tiritas delgadas (juliana).
Mezcle la mayonesa con el tomate o slasa de tomate y pimiento rojo.
Para ensaladas surtidas, platos frios, pescado o huevo.
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