Aliño parmesano
Ingredientes:
1 taza de mayonesa
12 cucharadas de aceite de oliva
1 ajo machacado
1 cucharadita de anchoas molidas
1/2 taza de queso parmesano
sal, pimienta
4 cucharadas de vinagre o jugo de limón
Preparación:
Mezcle y bata todos los ingredientes hasta que estén bien unidos.
Antes de servir bata el aliño porque los ingredientes se separan.
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