Aliño francés con queso crema
Ingredientes:
100 gr. queso crema
1 1/2 cucharaditas de cebolla rallada
1/2 cucharadita de mostaza en polvo
1 cucharadita de sal
pimienta
2 cucharadas de perejil picado
1/4 taza de aceite
1 1/2 cucharada de vinagre o jugo de limón

Preparación: Muela y bata el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Mezcle con la cebolla, mostaza, sal, pimienta y perejil, siga batiendo.  Añada el aceite, el vinagre y  jugo de limón.   Esta salsa es apropiada para servirla sobre ensaladas o verduras verdes.
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