- Pralines
Ingredientes: para 2 tazas
1 taza de azúcar granulado
1 taza de azúcar morena
4 onzas de leche evaporada
2 onzas de Mantequilla
2 cucharitas de Vainilla
1 1/2 tazas de nueces
- Preparación: En un sartén pesado para salsas, agregar el azúcar, azúcar morena, y leche. Calentar, revolviendo frecuentemente hasta que hierva la mezcla. Remover del fuego y mezclar bien los ingredientes restantes. Con un cucharón, poner sobre papel encerado para formar una capa. Deje enfriar. Guardar en un contenedor a prueba de aire (o congelar).