1 suprema de pollo
2 pocillos de café de caldo de verduras
1 cucharada sopera de jugo de limón
1/2 cucharada de café de estragón
sal y pimienta a gusto
Preparación: Acomodar la suprema de pollo en una cacerolita con el caldo y cocinar a fuego suave 15 minutos con la cacerola tapada. Luego sazonar con sal, pimienta, jugo de limón y estragón y terminar la cocción. Servir la suprema.
