- Preparación: Mezclar la harina,
azúcar, sal. Agregar batiendo con batidor manual
los huevos uno a uno, posteriormente, la leche y
el aceite. Cuando la masa esté suave, incorporar
el licor de manzana. Calentar un sartén con un
poco de aceite. Hacer los panqueques de a uno. Al
servir rellenar con manjar y espolvorear azúcar
flor.
- Número de
personas: 8.
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