Mousse de ostión ahumado
Ingredientes: 10 porciones, 293 kcal p/p
1 lata de 300 g de ostión ahumado
190 g de queso doble crema
1 lata de 250 ml de leche fría evaporada
250 ml de crema
2 cucharadas de grenetina
Jugo Maggi al gusto
Salsa Tabasco al gusto
Salsa Inglesa al gusto
Sal al gusto

Preparación:  Licuar los ostiones con queso doble crema, el jugo Maggi, la salsa Tabasco, la salsa Inglesa y la sal. Agregar la crema. Batir la leche agregando la mezcla anterior y la grenetina.
Refrigerar. Nota: Se puede acompañar con galletas integrales.
 
 

 

 

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