Preparación: Remojar el
día anterior en abundante agua las lentejas.
Cocinar y colar hasta que estén blandas. Freír
en aceite la cebolla, ajo y carne. Agregar un
cubo de caldo, lentejas y leche. Cocinar 15
minutos. Antes de servir espolvorear queso
rallado y huevo rallado.
