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- Siempre respetar las
proporciones.
- Poner los ingredientes en
este orden: Hielo, Azúcar, Huevos, Leche, Zumos,
Bebidas
- Alcohólicas de menor a
mayor contenido en alcohol.
- Los "golpes"
siempre al final.
- Las bebidas gaseosas se
ponen directamente en las copas, nunca en la
coctelera ni en el vaso mezclador.
- El hielo pile, igual.
- Siempre colar las mezclas si
llevan zumos con pepitas u otros solidos.
- Se recomienda, antes de
servir las bebidas frías, dejar las copas unos
minutos en el congelador.
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