Cazuela

Cazuela
Ingredientes:
600 gr. de carne divida en 6 trozos
8 papas
1 zanahoria rallada
1 cebolla partida en 4
1 atadito de porotitos verdes picados
2 choclos con coronta partidos en rodelas
zapallo (tierno o amarillo)
1/2 pimentón
1/2 taza de arroz
apio
orégano

Preparación: La carne se pone a hervir a fuego lento con la cebolla y aliños. Se agregan después las papas y porotitos verdes; el zapallo se agrega 10 minutos después que las papas y por ultimo el arroz y los choclos.