- Preparación: Freír en un
poco de aceite la cebolla y los ajos, incorporar
el resto de los ingredientes. menos las
costillas. Cocinar revolviendo constantemente 15
minutos. Barnizar con esta salsa las costillas,
dejar reposar por 1 hora antes de asar. Poner
sobre la parrilla caliente, pincelando de vez en
cuando con salsa. Número de personas: 8.
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