- Aderezo
Balsámico
Ingredientes: Para 1 1/4 tazas
5 Cucharadas de vinagre balsámico
1/2 cucharadita Ajo, molido
1 taza de aceite de oliva
1 1/2 cucharaditas de albahaca fresca y picada
Sal y pimienta al gusto
- Preparación: Ponga el vinagre y ajo en un procesador de comidas. Con el procesador funcionando agregue lentamente el aceite de oliva. Añada la albahaca y los condimentos, pulse el procesador unas veces más. Sirva inmediatamente o refrigere.