Pollo hawaiano
Ingredientes:
3 pechugas de pollo
1 taza de piña cortada en dados
3/4 de taza de mayonesa
1/2 cucharadita de sal
1 taza de apio picado
1/2 taza de nueces peladas y picadas
pimienta, lechuga
Preparación:
Cueza el pollo con aliños como zanahoria y cebollas. Corte el pollo en trozos pequeños, mezclelo con el apio picado, la piña en dados, las nueces picadasla mayonesa y los aliños.
Sirva sobre las hojas de lechuga.
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